道後でここだけ！
パン工房併設のホテル「ドウゴノオヤドいわさき」で米粉のパン作り体験と達人の淹れる珈琲教室♪

道後にある本物のパン屋の中でパン作り体験と、コーヒーの達人から本格的な淹れ方が学べる♪
女子旅、親子、カップルで楽しい旅の思い出創り！自分が作った焼き立てパンと淹れたてのコーヒーは最高の味間違いなし！

道後でここだけ！
パン工房併設のホテル「ドウゴノオヤドいわさき」で米粉のパン作り体験と達人の淹れる珈琲教室♪

ー ドウゴノパンヤについて ー

米粉のパンを中心にカラダに優しいパンを提供（米粉82％グルテン18％）
低糖食パン、バター・砂糖不使用の米粉のフランスパンも好評。シフォンケーキ、マフィンは米粉100％で作っています。

お店のコンセプトは「えひめ大好きなパン屋！」愛媛のお店とコラボしたパン、地元食材を使ったパン、季節限定のパンなど、パンの種類も豊富で毎日30種類以上（日替わりで内容が変わります）。

 人口比率で考えると全国一パン屋の多い愛媛県。「えひめをパン王国」にしたい！という店主の思いからえひめのパン屋巡りもオススメしています。

ー 体験について ー

ドウゴノパンヤ（ドウゴノオヤドいわさき敷地内）のパン屋スタッフがパン作りをご指導させていただきます。
・まずはパン屋のユニフォームに着替えてパン屋になりきります。
・3種類のパンを生地から作り成形します。

・その後パンを発酵させる1時間弱の間に、珈琲の達人から珈琲について学びます（座学編60分）

・パンが発酵したら、パン成形の仕上げをし、オーブンで焼き上げます。

・パンが焼けたらパン体験終了。達人から美味しい珈琲を淹れて頂き、パンを試食いただきます！

・試食後は、珈琲の淹れ方を学び、ご自身が淹れた美味しい珈琲をお召し上がり下さい！ （実践編60分）

■体験料金

お一人様　5,000円(税込)
※パン作り体験（パン3種類、お土産ラスク付き）＋達人の淹れる珈琲教室（珈琲試飲）含み

■体験時間

10：00～13：00　約3時間